간단한 아이반찬, 메추리알 장조림 만드는법
안녕하세요. 레몬나입니다. 오늘은 아이 반찬은 물론 어른 밑반찬으로 제격인 메추리알 장조림 만드는 법을 알아보겠습니다. 저염, 저당식으로 만들었으니, 센 간을 좋아하시는 분은 간장과 설탕을 조금 더해주세요 재료 : 메추리알 양념 : 물(머그잔 반컵), 간장 4T, 설탕 1T, 올리고당 1T, 미림 2T 1. 메추리알을 삶아 까거나, 깐 메추리알을 준비합니다. 시간이 부족하신 분은 저처럼 깐메추리알을 이용하면 아주 빠른 시간 안에 반찬을 반들 수 있습니다. ※ 요즘 닭의 잔여 항생제량으로 성조숙증등의 문제가 나타나 논란이 되고 있습니다. 메추리알, 계란은 비교적 저렴한 가격으로도 무항생제 제품을 구매할 수 있습니다. 저는 오아시스마켓에서 270g에 2,640원에 구입했습니다. 2. 깐 메추리알은 체에 받쳐..
2020. 11. 27.
